Ovalis effectue la remise en état de réseaux de soufflage du Mac Donald’s de Lormont.

Une remise en état réalisée en urgence suite à un départ de feu constaté au niveau du réseau aéraulique des cuisines. Le SDIS a consigné l’activité jusqu’à remise en état du réseau avant réouverture.

 

Travaux réalisés

  • Nettoyage par rotobrossage mécanique ou curage hydrodynamique au drain selon le taux d’encrassement du réseau de reprise DN315mm côté cuisine.
  • Nettoyage par rotobrossage mécanique du réseau de soufflage DN315mmcôté cuisine.
  • Remplacement des gaines souples DN315mm accessibles (partie reprise uniquement).
  • Nettoyage par aspiration du plénum central et de l’ensemble des diffuseurs.

Contraintes spécifiques 

Opération à réaliser très rapidement car établissement fermé par le SDIS.

L’opération a été réalisé par rotobrossage mécanique et aspiration des poussières avec un aspirateur à dos équipé d’une rallonge télescopique de 2,5 mètres.

 

Date

24 au 25 novembre 2020

 

 

CONSEIL D’ENTRETIEN VMC

Pour éviter de tels encrassements, nous vous conseillons de faire réaliser un entretien 1 fois tous les 3 à 5 ans maximum. Cela permet de réduire considérablement le risque de départ de feu et apporte un environnement plus sain des cuisines.

RÉSEAUX DE SOUFFLAGE 
AVANT / APRÈS

RÉSEAUX DE REPRISE
AVANT / APRÈS